استقرار أسعار السكر في الأسواق المحلية اليوم الأربعاء

شهدت أسعار السكر في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار، بحسب أحدث تقرير صادر عن بوابة السلع الأساسية التابعة لمجلس الوزراء، اليوم الأربعاء 30 يوليو 2025، وسط جهود حكومية مستمرة لضبط السوق والحفاظ على وفرة المعروض من السلع الأساسية.

سعر السكر المعبأ والتمويني

بلغ سعر كيلو السكر المعبأ نحو 37.72 جنيهًا، بينما استقر سعر السكر التمويني المخصص لحاملي البطاقات التموينية عند 12.6 جنيهًا للكيلو، ضمن منظومة الدعم الحكومي لتخفيف الأعباء على المواطنين، خاصة في ظل تقلبات الأسواق العالمية للسلع الاستراتيجية.

أسعار السكر في السوبر ماركت

وتراوح سعر كيلو السكر الأبيض في الأسواق الحرة والسلاسل التجارية الكبرى ما بين 34.75 جنيهًا وحتى 42 جنيهًا للكيلو، وذلك بحسب اختلاف الشركات المنتجة والعروض الترويجية المتاحة للمستهلكين.

الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر

تشير بيانات وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر يبلغ 1.4 مليون طن، وهو ما يكفي لتغطية احتياجات الاستهلاك المحلي لأكثر من ستة أشهر، في ظل استهلاك سنوي يصل إلى 3.5 مليون طن.

حجم الإنتاج المحلي والفجوة مع الاستهلاك

تنتج مصر سنويًا ما يقارب 2.8 مليون طن من السكر، منها 835 ألف طن من قصب السكر، و1.7 مليون طن من بنجر السكر، بالإضافة إلى 250 ألف طن تُستخلص من الذرة، إلا أن هذا الإنتاج لا يغطي الطلب المحلي بشكل كامل، ما يدفع الدولة إلى استيراد حوالي 700 ألف طن سنويًا لسد الفجوة، خاصة مع تخصيص نحو مليون طن سنويًا لحاملي بطاقات التموين.

تمديد قرار حظر تصدير السكر

ولضمان استقرار السوق المحلي، أعلنت الحكومة تمديد حظر تصدير السكر بجميع أنواعه لمدة 6 أشهر جديدة، ويشمل القرار السكر المستخرج من قصب السكر، البنجر، وكذلك السكروز النقي، مع السماح فقط بتصدير الكميات التي تتجاوز احتياجات السوق المحلي، بموافقة مشتركة من وزيري التموين والتجارة.

ويأتي هذا القرار استمرارًا لحظر التصدير الذي بدأ في مارس 2023 إثر أزمة نقص السكر وارتفاع الأسعار، ويمثل جزءًا من استراتيجية الدولة لتأمين السلع الغذائية الأساسية في مواجهة الأزمات الدولية والتغيرات المناخية التي تؤثر على الإنتاج العالمي للغذاء.