أسعار السمك اليوم الأربعاء 27 أغسطس 2025

شهدت أسعار الأسماك داخل سوق العبور للجملة، اليوم الأربعاء 27 أغسطس 2025، حالة من التباين ما بين الاستقرار والانخفاض الطفيف في بعض الأصناف، مقارنة بمستوياتها خلال تعاملات أمس الثلاثاء، مع الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة داخل السوق لا تشمل تكاليف النقل أو هوامش أرباح التجار في منافذ البيع بالتجزئة.

تراجع البلطي وارتفاع بعض الأصناف

سجل سعر كيلو البلطي تراجعًا طفيفًا ليتراوح ما بين 78 إلى 82 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر فيليه البلطي ما بين 75 و275 جنيهًا حسب الجودة وحجم السمكة.

 كما سجلت أسعار قشر البياض مستويات تتراوح بين 190 و290 جنيهًا، بينما استقر سعر البياض الأملس البلدي ما بين 140 و240 جنيهًا للكيلو.

أسعار القراميط والثعابين والمكرونة

انخفضت أسعار القراميط لتسجل ما بين 30 و70 جنيهًا، في حين تراوح سعر الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو. وسجلت أسعار المكرونة السويسي مستويات بين 80 و150 جنيهًا، بينما بلغت أسعار المكرونة المجمدة نحو 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار السبيط والكابوريا والأنواع الشعبية

حافظ السبيط على سعره المرتفع ليتراوح بين 250 و350 جنيهًا للكيلو، كما بلغ سعر الكابوريا ما بين 100 و220 جنيهًا. بينما استقر سعر المرجان 2 ما بين 100 و170 جنيهًا، وسعر البربون 2 في حدود 160 إلى 220 جنيهًا.

الجمبري والبوري والأسماك المجمدة

وصل سعر كيلو الجمبري 2 إلى مستويات مرتفعة بين 540 و640 جنيهًا، بينما سجل سعر البوري 1 ما بين 160 و220 جنيهًا. أما أسعار المازليا فتراوحت ما بين 100 و300 جنيهًا، في حين سجلت أسعار الشعور نفس المستوى السعري.

 أما السردين المجمد فسجل 50 إلى 80 جنيهًا، بينما بلغ سعر الماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا للكيلو.

حركة الأسواق

وأكد تجار داخل السوق أن معدلات الإقبال ما زالت متوسطة، مع توقعات بزيادة الطلب مع اقتراب نهاية الأسبوع، خاصة مع استقرار نسبي في أسعار بعض الأصناف الشعبية مثل البلطي والماكريل، في الوقت الذي ما زالت فيه أسعار الجمبري والدنيس عند مستويات مرتفعة مقارنة بالأسابيع الماضية.