استقرار نسبي وتباين في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك

شهدت أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم السبت 20 سبتمبر 2025 حالة من التباين في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، وسط متابعة دقيقة من المواطنين لحركة الأسعار وتحديثات بورصة الدواجن وبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء.

أسعار اللحوم

واصلت أسعار اللحوم مستوياتها المرتفعة مقارنة بالأشهر الماضية، مع تفاوت ملحوظ بين المعروض في الأسواق والمنافذ الحكومية.

 فقد سجل سعر اللحوم الكندوز ما بين 400 و420 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار اللحوم البتلو بين 360 و415 جنيهًا.

ووصل سعر اللحوم البلدي إلى مستويات تتراوح من 400 حتى 450 جنيهًا، في حين بلغ سعر عِرق الفلتو نحو 430 جنيهًا.

أما الكبدة البلدي فتراوحت بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، وسجلت اللحوم المفروم أسعارًا بين 330 و440 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو الضأن من 440 حتى 500 جنيه. وتراوح سعر الجملي بين 290 و340 جنيهًا للكيلو.

وفي المنافذ الحكومية، جاءت الأسعار أقل من السوق الحر، حيث بلغ سعر الكندوز 360 جنيهًا، واللحوم البلدي 350 جنيهًا، بينما استقر سعر كيلو الضأن عند 420 جنيهًا، والمفروم عند 240 جنيهًا، إضافة إلى الكبدة عند 250 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ والبيض

حافظت الدواجن على استقرارها، حيث تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 60 و61 جنيهًا في البورصة لتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 70 و71 جنيهًا للكيلو.

 وبلغ سعر الفراخ الساسو نحو 102 إلى 103 جنيهات في البورصة، بينما وصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 112 و113 جنيهًا. أما الفراخ البلدي فبلغت 115 جنيهًا في البورصة، مقابل 125 جنيهًا في الأسواق.

وبالنسبة للبيض، تراوحت الكرتونة البيضاء بين 142 و152 جنيهًا، والبلدي بين 131 و141 جنيهًا، بينما سجلت الحمراء من 150 حتى 160 جنيهًا.

أسعار الأسماك

أظهرت البيانات الرسمية تفاوتًا في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية. فقد بلغ سعر البلطى الصغير 72.8 جنيهًا، والبلطى الممتاز 105.97 جنيهًا، والفيليه 183.75 جنيهًا.

 كما وصل سعر الجمبري الجامبو إلى 498.73 جنيهًا، بينما استقر الجمبري الوسط عند 330.16 جنيهًا. وسجل الماكريل المجمد 127.07 جنيهًا، والمكرونة السويسي 122.26 جنيهًا، والكابوريا 162.5 جنيهًا، والسبيط 342.3 جنيهًا.

يأتي هذا التباين في وقت يترقب فيه المستهلكون أي انخفاض محتمل في الأسعار، خصوصًا مع تراجع أسعار الأعلاف وتذبذب حركة الأسواق خلال الفترة الأخيرة.