تراجع أسعار الفراخ وارتفاع محدود بالأسماك

شهدت الأسواق المحلية اليوم السبت 27 سبتمبر 2025 حالة من التباين في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، وذلك وفق آخر التحديثات المعلنة عبر بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، حيث سجلت بعض الأصناف استقرارًا، بينما تراجعت أخرى بشكل ملحوظ، في حين ارتفعت أسعار بعض الأسماك بنسب طفيفة.

أسعار اللحوم اليوم

حافظت أسعار اللحوم الحمراء على مستوياتها المعتادة مع وجود اختلافات بين الأسواق والمنافذ الحكومية.

تراوح سعر كيلو اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا.

اللحوم البتلو جاءت ما بين 360 و415 جنيهًا.

اللحوم البلدي سجلت من 400 حتى 450 جنيهًا.

عرق الفلتو بلغ 430 جنيهًا للكيلو.

الكبدة البلدي استقرت بين 400 و450 جنيهًا.

اللحم المفروم تراوح بين 330 و440 جنيهًا.

اللحوم الضأن سجلت ما بين 440 و500 جنيهًا.

بينما تراوح سعر الجملي بين 290 و340 جنيهًا.

أما في المنافذ الحكومية فقد جاءت الأسعار أقل دعمًا للمستهلك، حيث سجل الكندوز 360 جنيهًا، الضأن 420 جنيهًا، الكبدة 250 جنيهًا، اللحوم البلدي 350 جنيهًا، والسجق 235 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ والبيض

شهدت أسعار الفراخ البيضاء تراجعًا جديدًا بقيمة 3 جنيهات للكيلو في البورصة، لتباع للمستهلك ما بين 68 و69 جنيهًا.

الفراخ الحمراء (الساسو) سجلت في البورصة 100 – 101 جنيهًا، وللمستهلك 110 – 111 جنيهًا.

الفراخ البلدي بلغت 115 جنيهًا في البورصة، وتباع عند المستهلك بنحو 125 جنيهًا للكيلو.

أما أسعار البيض فاستقرت دون تغيير ملحوظ، حيث سجلت الكرتونة البيضاء من 142 حتى 152 جنيهًا، والبلدي من 131 حتى 141 جنيهًا، والأحمر بين 150 و160 جنيهًا.

أسعار الأسماك

جاءت أسعار الأسماك متفاوتة بين الاستقرار والارتفاع الطفيف. ومن أبرز الأسعار المسجلة:

البلطى الصغير 72.8 جنيهًا، والبلطي الممتاز 105.9 جنيهًا.

البلطي الأسواني 94.6 جنيهًا، والفيليه 183.7 جنيهًا.

الجمبري الوسط 330 جنيهًا، بينما الجامبو قارب 499 جنيهًا.

الماكريل المجمد 127 جنيهًا، والمكرونة السويسي 122 جنيهًا.

الكابوريا سجلت 162.5 جنيهًا، والسبيط 342 جنيهًا.

ويضاف عادةً على الأسعار المعلنة من 10 إلى 15 جنيهًا عند البيع للمستهلك في الأسواق الشعبية أو محلات التجزئة.

بهذا المشهد، تبقى أسعار اللحوم مستقرة نسبيًا، بينما يخفّض تراجع الفراخ من أعباء المستهلكين، في حين يستمر قطاع الأسماك في تسجيل زيادات طفيفة بفعل تباين المعروض وحجم الطلب.