"الصحة" تكشف حقائق هامة عن أزمة فروع بلبن.. فيديو

• إجتماع سابق مع  صاحب بلبن وشرحنا المخالفات لكن لم تحل اي مشكلة من ملاك السلسلة

• هناك فارق بين الاغلاق والتعليق وإذا تم الالتزام بإزالة المخالفات يتم إعادة تشغيل النشاط

• حملات المرور على المنشآت الغذائية منذ يناير 2025 شملت 63,890 منشأة غذائية
   
• 322 مرور  على هذه سلسلة بلبن فقط  وهذ  يدحض فرضية التربص أو القصد
   
• 122 منشأة غير مرخصة، تحت مسميات مختلفة تابعة لنفس السلسة بأنواعها المختلفة
   
• كل الفروع بها مشاكل وهناك فروع بها مخالفات صحية، تم إيقافها، وأخرى غير مرخصة، ولا يوجد فرع يخلو من المشاكل
   

أثارت أزمة بلبن حالة من الجدل الواسع خلال الأيام الماضية، بعد قرار تعليق نشاط الفروع التابعة للسلسلة الشهيرة. 

وفي هذا السياق، أكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة، أن رئيس الجمهورية يتابع شخصيًا هذه القضية وكل ما يتعلق باهتمامات المواطنين، مشددًا على أن صحة المصريين تأتي دائمًا في مقدمة أولويات الدولة.

الرئيس يتابع تطورات أزمة بلبن ووزارة الصحة توضح الموقف

قال عبد الغفار فيتصريحات تلفزيونية، إن هناك توجيهًا رئاسيًا صريحًا بمتابعة كافة الموضوعات التي تشغل الرأي العام، وأزمة بلبن واحدة من أبرز هذه القضايا.

 وأضاف أن الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة ونائب رئيس مجلس الوزراء، عقد اجتماعًا مع رئيس هيئة سلامة الغذاء لمناقشة تفاصيل الأزمة.

مخالفات متكررة وعدم تصحيح الأوضاع رغم التنبيه

كشف المتحدث باسم وزارة الصحة أن الوزارة رصدت مخالفات واضحة خلال زيارات التفتيش، وأُبلغت الإدارة المعنية في 6 أبريل الجاري بهذه التجاوزات. 

ورغم ذلك، لم يتم اتخاذ أي خطوات جادة لتصحيح الأوضاع، مما اضطر الهيئة إلى اتخاذ قرار التعليق المؤقت للنشاط، وأوضح أن القرار لم يكن مفاجئًا، بل سبقه إنذار واضح ومحدد.

63 ألف زيارة تفتيش.. و322 زيارة لسلسلة بلبن

أشار الدكتور عبد الغفار إلى أن الحملات الرقابية منذ بداية عام 2025 شملت 63,890 منشأة غذائية، بينها 322 زيارة مخصصة لسلسلة بلبن وفروعها. 

هذا الرقم الكبير من الجولات التفتيشية يؤكد أنه لا يوجد استهداف، بل رقابة صارمة تُطبق على الجميع دون تمييز.

مخالفات جسيمة شملت فساد أغذية وسوء اشتراطات صحية

عن طبيعة المخالفات التي أسفرت عن أزمة بلبن، أوضح عبد الغفار أنه تم إعدام 697 كيلوجرامًا من الأغذية الفاسدة، بالإضافة إلى 70 لترًا من العصائر التي تبيّن تغير خواصها الطبيعية. 

كما تم تحرير 387 محضرًا بسبب غياب الشهادات الصحية للعاملين، وعدم الالتزام بالاشتراطات.

لا فرع بلا مخالفات.. وتعليق النشاط مؤقت لحين التصحيح

ردًا على سؤال حول سبب إغلاق جميع الفروع بدلًا من المخالفة فقط، قال عبد الغفار إن جميع الفروع، سواء "بلبن" أو "كرم الشام" أو "عم شلتت"، تابعة للكيان ذاته، وتم رصد مخالفات في كل فرع على حدة، ما استوجب اتخاذ قرار شامل بالتعليق المؤقت لحين تلافي المخالفات.