أسعار الدواجن في الأسواق اليوم 7 يوليو 2025

شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الاثنين 7 يوليو 2025، استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، وذلك بعد ارتفاع طفيف بقيمة جنيهين في سعر كيلو الفراخ البيضاء خلال تعاملات صباح أمس الأحد.

وجاءت هذه التغيرات وفقًا لما أعلنته شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، واستنادًا إلى بيانات تجار بمحافظة الجيزة.

استقر سعر الفراخ البيضاء اليوم بعد سلسلة من التذبذبات التي شهدها السوق خلال الأيام الماضية.

وسجل سعر الكيلو للتجار داخل بورصة الدواجن 66 جنيهًا، في حين وصل سعر الكيلو للمستهلك داخل المحال التجارية إلى 78 جنيهًا، 

بزيادة واضحة عن الأسعار التي سجلت في الأسبوع الماضي، ما يعكس بعض الضغوط في تكلفة الإنتاج وسعر العلف.

لم تتغير أسعار الفراخ الساسو اليوم، وحافظت على مستوياتها المستقرة مقارنة بالأيام الماضية،وسجل الكيلو 82 جنيهًا للتاجر في البورصة، بينما ارتفع السعر قليلًا عند بيعه للمستهلك ليصل إلى 92 جنيهًا، ما يجعل الساسو من الخيارات الأعلى سعرًا مقارنة بالفراخ البيضاء، لكن يظل الإقبال عليها ثابتًا نظرًا لجودتها ومذاقها المميز.

واصلت الفراخ الأمهات هي الأخرى حالة الاستقرار، إذ بلغ سعر الكيلو في البورصة 62 جنيهًا، بينما بلغ السعر للمستهلك 72 جنيهًا.

ويعتبر هذا النوع من الدواجن أقل سعرًا مقارنة بباقي الأنواع، ما يجعله خيارًا اقتصاديًا لبعض الأسر، رغم أن الطلب عليه يبقى محدودًا مقارنة بالفراخ البيضاء.

ما زالت الفراخ البلدي تحتفظ بصدارة الأسعار في السوق المصري، حيث سجل سعر الكيلو في البورصة 100 جنيه، فيما ارتفع سعره عند بيعه للمستهلك ليصل إلى 110 جنيهات.

ورغم ارتفاع السعر، فإن شريحة من المستهلكين ما زالت تفضل شراء البلدي لما تتمتع به من جودة عالية وطعم مميز، بالإضافة إلى كونها تُربى في بيئات تقليدية بعيدة عن العلف المصنع.

يرى عدد من التجار أن حالة الاستقرار الحالية لا تعني بالضرورة ثبات الأسعار خلال الأيام القادمة، خاصة مع استمرار تقلبات أسعار الأعلاف وارتفاع تكاليف النقل والتوزيع.

وأوضح أحد تجار التجزئة أن السوق لا يزال "حساسًا"، وأن أي تغيّر في مدخلات الإنتاج يمكن أن ينعكس سريعًا على الأسعار، داعيًا الجهات المعنية إلى مراقبة الأسواق وتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة.

تظل أسعار الدواجن من المؤشرات اليومية التي تهم المواطن المصري، كونها تمثل عنصرًا أساسيًا في مائدة الطعام.