استهداف بلبن، الحكومة ترد على أسباب توسع الفروع رغم المخالفات وعدم الترخيص

أثار التوسع السريع لسلسلة بلبن دون الحصول على التراخيص الكاملة تساؤلات في الشارع المصري، ما دفع وزارة الصحة إلى توضيح الموقف عبر المتحدث الرسمي باسمها، الدكتور حسام عبد الغفار، الذي أكد أن الأمر يخضع لرقابة دورية دقيقة.

توسع سلسلة بلبن لا يعني غياب الرقابة الصحية

قال الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، إن توسع سلسلة بلبن لا يعني بالضرورة غياب الرقابة، موضحًا أن الاشتراطات الصحية عرضة للتغير من وقت لآخر.

وأضاف أن الوزارة قد تجد فروع السلسلة ملتزمة تمامًا في إحدى الجولات، بينما تظهر مخالفات لاحقة مثل انتهاء صلاحية الشهادات الصحية للعاملين، أو تغيّر في خواص الأغذية، وهو ما يستدعي التعامل الفوري.

زيارات دورية وتراخيص متجددة تضمن سلامة الغذاء

أكد المتحدث الرسمي أن التراخيص الإنشائية تُجدد سنويًا، وأن وزارة الصحة تقوم بزيارات تفتيش دورية، مشيرًا إلى إجراء 322 زيارة على فروع سلسلة بلبن خلال عام 2025، ضمن أكثر من 63 ألف منشأة غذائية تم تفتيشها.

هذا العدد يعكس حجم العمل الرقابي وينفي تمامًا وجود استهداف أو تضييق على السلسلة.

معايير السكر في منتجات بلبن.. واشتراطات خاصة لحماية الأطفال

أجاب عبد الغفار عن تساؤلات تتعلق بارتفاع نسب السكر في منتجات سلسلة بلبن، خاصة التي يستهلكها الأطفال، قائلًا إن وزارة الصحة تلتزم بالمعايير القياسية المصرية المتعلقة بنسب المحليات في المنتجات المصنعة والطازجة.

وأكد أن تلك الاشتراطات تهدف لحماية صحة الأطفال وضمان سلامة الغذاء المقدم لهم.

باب الحوار مفتوح مع سلسلة بلبن لإزالة المخالفات

حول إمكانية عقد اجتماعات بين الجهات الرقابية وسلسلة بلبن، قال عبد الغفار إن "باب الحكومة مفتوح دائمًا"، مشيرًا إلى أن اجتماعًا تم بالفعل مع أحد ممثلي السلسلة قبل تصاعد الأزمة إعلاميًا.

وأوضح أن تعليق النشاط مؤقت، وسيرفع فور تلافي المخالفات، حفاظًا على مصالح العاملين بالسلسلة والتي توظف ما يزيد عن 25 ألف شخص.

المخالفات في السعودية والمغرب لا تؤثر على قرار الرقابة في مصر

رفض المتحدث الرسمي الربط بين المخالفات التي تم تسجيلها ضد سلسلة بلبن في المغرب والسعودية وبين الوضع داخل مصر، مؤكدًا أن القرارات المصرية تستند إلى اشتراطات صحية محلية ومتابعة من هيئة سلامة الغذاء.

كما أوضح أن مصر تمتلك جهات رقابية مستقلة على أعلى مستوى، ولا تتأثر بضغوط أو قرارات خارجية.

لا استهداف لسلسلة بلبن.. والأرقام تؤكد ذلك

ردًا على ما يُثار عن "استهداف بلبن"، أكد عبد الغفار أن الوزارة أغلقت 14,092 منشأة غذائية منذ يناير 2025 بسبب مخالفات مشابهة، من أصل أكثر من 63,000 منشأة خضعت للتفتيش.

وأشار إلى أن التركيز الإعلامي انصب فقط على 122 فرعًا تابعًا لسلسلة بلبن، بسبب الضجة التي أثارتها وسائل التواصل الاجتماعي، في حين أن الإجراءات تُطبق على الجميع.